Фестиваль Иван-чай
Я провела 20 фестивалей. Предлагаю свои знания и навыки тем, кто хочет длить Традицию, проводить фестивали для своей семьи, друзей, сотрудников. Верю, что иван-чай станет цветком - сиволом России.

Фестиваль должен быть камерный, чтобы не вредить природе. Не более 50 участников.
Можно провести 1-2-3 дневный фестиваль. Время - конец июня- июль.

Подготовка к фестивалю:
Подать заявку , выбрать поле и формат.
1) Пошить русские костюмы, так как это создает настроение.
Дресс код : рубаха + картуз у мужчин;
рубаха+ сарафан+ платок (кокошник или кичка) у барышень.
2) Выучить слова игр, чтобы не молчать и не стоять в стороне. Фестиваль - это мистерия: все участники!
3) Высказать ваши пожелания. Может быть вы хотите ответить свой ДР в цветущем поле иван-чая?
4) Подумать - какие мастер-классы хотите?
Такое событие как фестиваль ИВАН -ЧАЯ незабываемое событие для семьи, друзей, и , особенно, для ваших детей!
История фестиваля
Издревле наши предки собирали кипрей узколистный и применяли его в хозяйстве: готовили и лечебный чай, и муку из корней и подушки из пуха (семена). В 2006 году мы в кругу друзей возобновили традицию сбора и приготовления иван-чая по старинному рецепту от Гончара (Евгений Иванов).
С каждым годом компания сборщиков увеличивалась, а выезд в поля приобретал все новые ритуалы – веселые хороводы, игры, песни. Фестиваль проводился в разных районах Нижегородской губернии, там, где есть поля с кипреем узколистным и место, чтобы разместиться компании в 50 человек. Как-то устроили праздник в Суздале, чтобы не просто чай собрать, но и на старину полюбоваться.

Фестиваль – это не просто выход в поле. Это дружное сообщество людей, которые с радостью приобщаются к русской культуре. Где бы фестиваль ни проходил, мы посещаем храмы, монастыри, музеи, галереи, ярмарки.

Это делает праздник сбора СОБЫТИЕМ, которое помнится весь год. Именно поэтому люди ездят из года в год, чтобы зарядиться радостью и энергией.
Важное об Иван-чае
Копорский чай обладает приятным, чуть терпким вкусом с душистым цветочно-травяным ароматом. Иван-чай содержит до 20 % дубильных веществ, биофлавониды, слизь, пектиновые вещества и витамины группы «В», «С». В цветках иван-чая содержится до 25 мг нектара на каждый цветок. Кроме того, иван-чай содержит много белка,[источник не указан 345 дней] который легко усваивается организмом, что позволяет просто и быстро насыщаться энергией.

В 100 гр. зелёной массы иван-чая содержится:

железа −2,3 мг.
никеля — 1,3 мг.
меди — 2,3 мг.
марганца — 16 мг.
титана — 1,3 мг.
молибдена — 0,44 мг.
бора — 6 мг.

В значительном количестве калий, натрий, кальций, магний, литий и др. В 100 гр. листьев иван-чая содержится от 200 до 400 мг аскорбиновой кислоты (в несколько раз больше, чем в лимонах). Наличие в растении железа, меди, марганца позволяет считать его средством, способным улучшать процесс кроветворения, повышать защитные функции организма.

Не содержит кофеина, пуриновой, щавелевой и мочевой кислот, которые являются нарушителями обмена веществ. К нему не возникает привыкание, как к обычному чаю или кофе.

Состав определяет многообразие целебных свойств иван-чая. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты и биофлавонидов (витамин Р), рекомендован для повышения иммунитета и сопротивляемости различным инфекциям, укрепления кровеносных сосудов, препятствует накоплению активных радикалов (атиоксидантная активность), связывает и выводит тяжелые металлы, очищает организм при различных интоксикациях, в том числе алкогольных, от радиационного загрязнения, оздоровляет и повышает работоспособность. Благотворно влияет на иммунную и эндокринную системы, эффективен при любых воспалительных процессах, обладает выраженным успокаивающим, мягким снотворным действием. Рекомендуется при заболеваниях: Аденома, простатит хронический, снижение потенции, профилактика простатита, профилактика злокачественных новообразований, атеросклероз, головная боль, бессонница, гипертония, нервное истощение, усталость утомление, цистит хронический, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, малокровие.
«Три дня прожились по ощущениям как несколько недель!»
Уже издано
Празднество Иван-Чая, 2010
Эта книга — практическое руководство по сбору и переработке иван-чая. Авторы делятся своими секретами и предлагают читателям устроить себе Праздник иван-чая.
Подробнее
Хотите попасть на фестиваль?
Оставьте свои контактные данные и я обязательно свяжусь с вами